NOS ADHÉRENTS
SECTEUR LAIT & PRODUITS LAITIERS
Biolait
Activité
Collecte de lait
Créé en 1994, Biolait collecte le lait bio de 1400 fermes et accompagne plus de 100 transformateurs locaux et nationaux dans le développement de leurs gammes de produits bio : lait, fromages, crème, beurre, yaourts…
100 % des fermes certifiées bio : Lait sans OGM, ni pesticides, ni engrais chimiques ; Non-mixité : toutes les activités de la ferme en bio.
5 rue des entrepreneurs
44390 Saffré
Tél. 02 51 81 52 38
contact@biolait.net
Facebook @biolait.groupement
Marque Bio
Invitation à la ferme
Activité
Produits laitiers bio
Le réseau INVITATION A LA FERME compte plus de 40 fermes. Chaque ferme transforme son lait sur place en yaourts, fromages et glaces locaux, fermiers et Bio. Elle les commercialise en circuit court et prioritairement en local dans un rayon de 80 km.
Des éleveurs responsables de la Fourche à la Fourchette. Les engagements du réseau Invitation à la Ferme reflètent la volonté de proposer en toute transparence des produits fermiers de qualité dans le respect du bien-être animal, de l’éleveur et de l’environnement tout en pérennisant les fermes familiales.
Saint Gabriel
44130 Blain
Tél. 06 59 31 77 69
contact@invitationalaferme.fr
Facebook : @invitationalaferme
Marque Bio
Invitation à la Ferme (Circuit
spécialisé bio, GMS, RHF)
Maison Gaborit
Activité
Produits laitiers bio
Entreprise familiale en agriculture biologique depuis 1979, La Maison Gaborit a fait le choix de travailler avec la Jersiaise, une race de vache au lait de qualité exceptionnelle. Elle donne un lait plus savoureux, contenant plus de vitamines, de minéraux et moins de lactose.
Les valeurs de la Maison Gaborit, pionnière en agriculture biologique sont fondées sur le respect de la nature, des animaux et des hommes.
La transformation du lait est traditionnelle : lait frais non homogénéisé, pasteurisé au bain-marie, sans ajout de poudre de lait, pour préserver les saveurs et les bienfaits de ses produits laitiers frais et fromages affinés.
La Grande Nillière
49360 Maulévrier
Tél. 02 41 55 56 54
info@bernardgaborit.fr
Facebook : @MaisonBernardGaborit
Marque Bio
Bernard Gaborit (Exclusivement en circuit
spécialisé bio, RHD, et vente directe)
Fromagerie Lait
Bio du Maine
Activité
Produits laitiers bio
C’est en 2010 que la Fromagerie lait bio du Maine, coopérative agricole de 40 producteurs de lait bio, décide de faire revivre l’histoire fromagère d’Entrammes créé au 19ème siècle par les Moines de l’Abbaye du Port-du-Salut.
Les vaches sont nourries d’herbe pâturée et de foin, sans ensilage de maïs ou d’herbe (sans OGM et sans pesticides). D’où une qualité de lait qui donne toute sa noblesse aux laits, fromages, crème fraîche, yaourts, élaborés par la Fromagerie.
620 route de Nuillé
53260 Entrammes
Tél. 02 43 64 39 90
d.gere@fromageriedentrammes.fr
Facebook : @FromagerieEntrammes
Instagram : @fromageriedentrammes
Marque Bio
